Mula estará presente en una de las propuestas gastronómicas más destacadas de la Región de Murcia. El Restobar La Bodega de los Coy se ha adherido a la Limón Verna Week, que celebra su nueva edición del 24 de abril al 17 de mayo, convirtiéndose en el único establecimiento del municipio entre los 23 participantes de esta iniciativa regional.

Durante estas semanas, La Bodega de los Coy incorporará a su carta elaboraciones en las que el limón Verna, variedad autóctona de la Región, actuará como ingrediente principal o protagonista, sumándose así a una propuesta que busca realzar uno de los productos más representativos de la despensa murciana.

La iniciativa, organizada por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo) y presentada en el Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), reúne este año a establecimientos de diez municipios, cinco más que en la edición anterior, en un recorrido gastronómico que abarca desde el interior hasta el litoral regional.

El director del Itrem, Juan Francisco Martínez, destacó que la propuesta "permitirá destacar la versatilidad y singularidad del limón Verna, acercándolo tanto a residentes como a visitantes a través de creaciones gastronómicas diseñadas específicamente para la ocasión". La iniciativa se enmarca además en la estrategia '1.001 Sabores Región de Murcia', que refuerza la conexión entre turismo y sector agroalimentario, con un impacto estimado de 700 millones de euros y más de 48.000 empleos en la Región.

La Limón Verna Week culminará el 25 de mayo con una gala de clausura en el Centro de Cualificación Turística (CCT), donde tres cocineros finalistas elaborarán sus propuestas en directo ante un jurado especializado, con premios en las categorías de mejor plato, establecimiento con mayor participación y cliente participante.