MulaFlor sigue ganando visibilidad fuera de la Región. Una delegación internacional de especialistas de Slow Food ha recorrido el Territorio Sierra Espuña en una visita técnica enmarcada en el proyecto europeo INSPIRE, en el que participa la Mancomunidad de Sierra Espuña para impulsar un modelo de agroturismo sostenible.

Entre las iniciativas que los expertos han conocido destaca MulaFlor, que convierte la floración del almendro en una experiencia donde se mezclan naturaleza, paisaje, patrimonio y gastronomía. El proyecto sirve, además, para promocionar Mula y dinamizar la economía del municipio.

Durante su estancia, los especialistas han visitado fincas agrícolas para conocer de primera mano cómo se produce en la zona y cómo se conservan las variedades tradicionales, un acercamiento directo a la riqueza agraria y gastronómica del territorio.

Desde el Ayuntamiento interpretan la visita como un reconocimiento al potencial de Mula para desarrollar experiencias turísticas sostenibles ligadas a sus recursos naturales, sus tradiciones agrícolas y su identidad gastronómica, con nuevas oportunidades para productores y establecimientos locales.

El consistorio asegura que seguirá apostando por iniciativas como MulaFlor y GastroFlor para diversificar la oferta turística, atraer visitantes y posicionar el municipio como destino de naturaleza y gastronomía. El desafío, como en buena parte del medio rural, es que ese interés exterior se traduzca en ingresos estables para quienes producen y trabajan en el territorio, y no se quede solo en una buena imagen.