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Ensalada Murciana
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  • 1 kg de tomate de bote
  • 200 g de atún en aceite de oliva
  • manojo de cebolla tierna
  • huevos duros
  • 100 g de olivas de cuquillo
  • Aceite de oliva
  • Sal

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Categoría:RECETAS MURCIANAS

Instrucciones de Ensalada Murciana

  1. En una fuente apropiada para ensalada se pone el tomate y la cebolla previamente cortada, se le añade la mitad de atún y la mitad de las olivas, sal al gusto y un chorro de aceite. Se mueve y se adorna la otra mitad de atún, las olivas restantes y el huevo duro partido en cuatro trozos. Para finalizar se le pone un chorrico de aceite para iluminar la ensalada murciana.
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